NAGYLEGÉNY A GÁTON
A szósz erősségét a 7 POD BROWN és Habanero Brown csilik adják, amiből találtak 1.800.000 körüli SHU-val bíró csilit is! A szósz alapja, hogy színben is passzoljon a sötétbarna...
bővebben >>
NAGYLEGÉNY A GÁTON
A szósz azoknak készül, akik az extra erőset keresik. Igyekszem megfelelni a kihívásnak, de arra nem vetemedek, hogy tiszta Guinness rekordereket tegyek az üvegbe. A szószhoz Carolina Reaper, Trinidad Scorpion...
bővebben >>
NAGYLEGÉNY A GÁTON
A Trinidad Scorpion Butch-T és Carolina Reaper csilipaprikákból készült. A Carolina Reaper a 2015-ös világbajnok 2.400.000 körüli SHU-val Guiness rekorder volt! (Ez nem azt jelenti, hogy minden darab csili ilyen erős, hanem...
bővebben >>
NAGYLEGÉNY A GÁTON
Újra kapható!
A szósz erősen fűszeres, többféle házi termesztésű zöld fűszert tartalmaz, házi paradicsomlé adja az alapot. Természetesen van benne vöröshagyma (mint minden általam készített főtt szószban). Főleg...
bővebben >>
LEGÉNY A GÁTON
100 ml-es palack ára: 999 Ft.-
40 ml-es tégely ára: 499 Ft.-
A Habanero csili legfeljebb 350.000 SHU erősségű. Sok fajtája van. A teljesség igénye nélkül: sárga, piros, fehér, barna, narancs, citrom illatú, ezek mind...
bővebben >>
NAGYLEGÉNY A GÁTON
A Habanero csiliket kovászoltam, hagytam fermentálódni, amíg kellemesen sós, savanykás levű, és ízű nem lett. Mivel a kovászos lé viszonylag sok lett - viszont nagyon finom -, ki kellett találnom valamit, hogy a szósz ne...
bővebben >>
