fejléckép

Blog

Csudálkozom, és...

Csudálkozom és csudálkozásomat elhagyni nem tudom, micsoda az oka, hogy kegyelmedék két rendbeli piacozás alkalmából sem ismerték a Jalapeno csilipaprikát... (Hadd ne folytassam a gyermek Rákóczi Ferenc levelének stílusában!)

Szóval a legutóbbi két piacra kivittem Jalapenokat, el is adtam pár darabot, de korántsem annyit, mintha a csilis közönség lett vón' a vásárlóm. Hogy kedvet csináljak, a vevőknek elmondtam a poppers receptjét, de nem igazán kaptak rajta.


Pedig nagyon finom! Kívül ropogós bunda, belül az ízletes, húsos paprika, és a remek töltelék! Ha sajttal töltöd, vigyázz meg ne égesse a szádat! Úgy látszik, hogy még nincs elég nagy híre a nagyközönségnél, így aztán dolgozni kell rajta! Mert nagyon finom csili, igazán nem túl erős, aki a pikáns ételeket szereti, használja bátran, biztosan nem fog tőle huhogni a család! Nagyon sok jalapenos receptet lehet találni (főleg nem magyarul, de majd dolgozom rajta). Kíváncsi lennék, hogy más csilisnek vannak-é ilyen tapasztalatai?


Nagyon finom belőle a savanyúság is. Én is készítek belőle, igaz, nem vagonszámra, de van pár üveggel.
 


<< vissza a bloghoz

Fel↑