fejléckép


A VILÁG ELSŐ SZÁMÚ AKAI CSILISZÓSZAIT AZ ALÁBBIAK SZERINT ÁRUSÍTOM:

NOVEMBER:
25. szombat - Kond utcai piac Tatabánya 07:00-12 között.
26. vasárnap - Győr, ETO Park 07:00-12:00 között.


Részletes piaci információk

Nagyon rugalmas vagyok személyes találkozókat illetően! Keressen meg, telefonon, ímélben, megbeszéljük!


Termékeimről

Általában főzött szószokat árulok. A főzés egy kicsit meglágyítja a végterméket. A kiegészítő zöldségek, gyümölcsök, fűszerek harmonizálnak a felhasznált csilipaprikák illat és zamatanyagával. Ha nem natúr terméket készítünk, akkor szükséges valami vivőanyag, ez csökkenti majd a csili vad forróságát A jó szószok jellemzője, hogy először az illat és ízvilág bontakozik ki és csak azután, pár másodperc késleltetéssel kezd el csípni egyre jobban és jobban a fejbúb izzadásától a csuklásig bezárólag.
A csili erejét a kapszaicin nevű vegyület adja. A magyar azt mondja, hogy a csili csíp, az angol azt, hogy hot, azaz forró. Ez a jobb szó rá, ugyanis a meleg érző receptorokhoz kapcsolódik, és forró érzetet kelt
Az erősség mértékegysége az SHU azt mutatja meg, hogy a csilit hányszorosára kell hígítani cukros vízzel, hogy ne érezzük a csípősséget. A mi magyar cseresznyepaprikánk 2500 SHU-val bír, tehát nagyon gyengének számít a csili erősségi skálán, ahol a 2015-ös világbajnok a Carolina Reaper volt nagyjából 2.400.000 SHU-val!

Amit a címkéről tudni kell

A címkéimről: A címke tetején az adott szósz erősség megjelölése látható.A "NAGYLEGÉNY A GÁTON" azt jelenti, hogy a legerősebbek közül valók."LEGÉNY A GÁTON" közepesen erős, "KISLEGÉNY A GÁTON" a legkevésbé erős készítmény.
A szósz neve középen van, ezt kérem rendeléskor megadni, ez például a Tasty Hell szósz.



Új termék



Itt a fűtési szezon, kell a tüzelő kívül belül! Amikor a címke is fejreáll, akkor az valóban brutális!

Csak paprika, semmi más. Azaz csili... de az a javából!
Carolina Reaper, Trinidad Scorpion Butch-T, Trinidad Moruga Red, Naga Viper, garantáltan 1 millió pluszos krém.
Van hozzá némi só, és passz! Van benne Na-benzoát, mert a benne levő só nem tartósítja. Minden üveg ki van dunsztolva, azaz hőkezeléssel tartósítva, így felbontás nélkül eláll amíg fel nem nyitod! Természetesen a sárga kicsit más, mert nincs benne Naga Viper, de van 7 Pod Giant Yellow.
A csilikrém már bemutatkozott Pannonhalmán, a Bornapon az elvárható sikerrel. Úgy látom, a krém huhogós, köhögős, levegőt kapkodtatós, sziszegős, izzasztós, futkorásztatós...
Limitált széria, sajnos nincs annyi extra erős csilim, amennyit szeretnék.
Sikeres regisztráció

A jelszavadat e-mailben kapod meg,
kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Az e-mail címedet már korábban regisztráltuk!

Az új jelszavadat e-mailben kapod meg,
kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Új jelszó beállítva

Az új jelszavadat e-mailben kapod meg,
kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Üres e-mail cím...

Kérlek add meg az e-mail címedet,
és próbálkozz újra!
Hibás adatok

Kérlek add meg a helyes e-mail címet
és jelszót, majd próbálkozz újra!
Hibás e-mail cím

A megadott email címmel
nincs regisztrált felhasználónk.
Sikeres módosítás

A személyes adataidat sikeresen módosítottad,
az új adatokat elmentettük.
Hibás e-mail cím

A megadott e-mail cím már foglalt.
Kérlek adj meg egy másik e-mail címet!
Hibás e-mail cím

A megadott e-mail cím formátuma hibás,
kérlek javítsd ki!
Valamit elfelejtettél?

A regisztráció feltétele, hogy elolvasod és elfogadod
az ÁSZF-et és az Adatkezelési Tájékoztatót.

Fel↑