A VILÁG ELSŐ SZÁMÚ AKAI CSILISZÓSZAI! Az alábbi szószaim vannak még, ha elfogynak, a bolt bezár... Darált Habanero 28 db. 40 ml-es közepesen erős – 900 Ft-Fokhagymás Habanero, 1 db 100 ml, 1800 Ft- Fokhagymás Habanero 6 db 40 ml, közepesen erős 900 Ft- Akai Fűszeres, 1 db 100 ml-es 2000 Ft.- Akai Fűszeres, 10 db 40 ml, nagyon erős 1000 Ft.- Akai Erősítő, 12 db 40 ml-es, nagyon erős, 1000 Ft.- Akai Skorpió 6 db 40 ml, teflonszájúaknak 1500 Ft.- Akai Brutális 3 db 40 ml, teflonszájúaknak 1500 Ft.-
Nagyon rugalmas vagyok személyes találkozókat illetően! Keressen meg, telefonon, ímélben, megbeszéljük!
Termékeimről
Általában főzött szószokat árulok. A főzés egy kicsit meglágyítja a végterméket. A kiegészítő zöldségek, gyümölcsök, fűszerek harmonizálnak a felhasznált csilipaprikák illat és zamatanyagával. Ha nem natúr terméket készítünk, akkor szükséges valami vivőanyag, ez csökkenti majd a csili vad forróságát A jó szószok jellemzője, hogy először az illat és ízvilág bontakozik ki és csak azután, pár másodperc késleltetéssel kezd el csípni egyre jobban és jobban a fejbúb izzadásától a csuklásig bezárólag.
A csili erejét a kapszaicin nevű vegyület adja. A magyar azt mondja, hogy a csili csíp, az angol azt, hogy hot, azaz forró. Ez a jobb szó rá, ugyanis a meleg érző receptorokhoz kapcsolódik, és forró érzetet kelt
Az erősség mértékegysége az SHU azt mutatja meg, hogy a csilit hányszorosára kell hígítani cukros vízzel, hogy ne érezzük a csípősséget. A mi magyar cseresznyepaprikánk 2500 SHU-val bír, tehát nagyon gyengének számít a csili erősségi skálán, ahol a 2015-ös világbajnok a Carolina Reaper volt nagyjából 2.400.000 SHU-val!
Amit a címkéről tudni kell
A címkéimről: A címke tetején az adott szósz erősség megjelölése látható.A "NAGYLEGÉNY A GÁTON" azt jelenti, hogy a legerősebbek közül valók."LEGÉNY A GÁTON" közepesen erős, "KISLEGÉNY A GÁTON" a legkevésbé erős készítmény. A szósz neve középen van, ezt kérem rendeléskor megadni, ez például a Tasty Hell szósz.
Új termék
Legújabb alkotásom az Akai Skorpió. A Trinidad Moruga Scorpion chili teljes erejét ismerheted meg, ha megkóstolod. Nincs vivőanyag. Nyers csili, kevés himalája só és borecet járul a tartósításhoz, no meg a nátrium benzoát, hogy felbontás után ne pimpósodjon meg. Hőkezelve van, de nincs főzve. Nem mérettem meg, de azt hiszem, 8-900 ezer SHU-s lehet.
Sikeres regisztráció
A jelszavadat e-mailben kapod meg, kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Az e-mail címedet már korábban regisztráltuk!
Az új jelszavadat e-mailben kapod meg, kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Új jelszó beállítva
Az új jelszavadat e-mailben kapod meg, kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Üres e-mail cím...
Kérlek add meg az e-mail címedet, és próbálkozz újra!
Hibás adatok
Kérlek add meg a helyes e-mail címet és jelszót, majd próbálkozz újra!
Hibás e-mail cím
A megadott email címmel nincs regisztrált felhasználónk.
Sikeres módosítás
A személyes adataidat sikeresen módosítottad, az új adatokat elmentettük.
Hibás e-mail cím
A megadott e-mail cím már foglalt. Kérlek adj meg egy másik e-mail címet!
Hibás e-mail cím
A megadott e-mail cím formátuma hibás, kérlek javítsd ki!
Valamit elfelejtettél?
A regisztráció feltétele, hogy elolvasod és elfogadod az ÁSZF-et és az Adatkezelési Tájékoztatót.
